OTARU WAGYU KAPPATEI — 01

香ばしさに、夢中。和牛
かっぱ丼

薄切り和牛の口どけ。和牛
チャドルパギ重

和牛を頬ばる。
小樽の時間が、ちょっと楽しくなる。お品書きへ ↓

AND MORE

こちらも、
気になる。

GOOD FOOD, GOOD OTARU.

香ばしく焼いた和牛を、
ご飯と一緒に頬ばる。
丼で楽しむか。
お重で味わうか。
今日はどれにしよう。
そんな時間も、ごちそうです。

香ばしく焼き上げた和牛を、
ふっくらとしたご飯の上に。
噛むほどに広がる肉の甘みと、
タレの旨味が重なる看板丼です。
まずはひと口、大きく頬ばって。
小樽のひと休みを、和牛とともに。

WAGYU KAPPA DON / OUR SIGNATURE

薄切りのブリスケットを、
サッと焼き上げ、お重いっぱいに。
やわらかな口どけと、
香ばしい脂の甘みを楽しむ一品。
ご飯と一緒に味わえば、
ひと口ごとに和牛の余韻が広がります。

WAGYU CHADOLBAGI BOX / ANOTHER STAR

和牛といえば、この旨さ。
濃厚な赤身のコクに、脂の甘み。
香ばしく焼いたカルビを頬ばれば、
「これぞ和牛」のおいしさが広がります。
和牛の王道を、丼いっぱいに。
ご飯と一緒に、豪快にどうぞ。

WAGYU KARUBI DON / THE CLASSIC

和牛とほくほくのポテトに、
チェダーとパルメザンをたっぷり。
トリュフ塩の香りが、
ひと口のおいしさを引き立てます。
小樽の街を歩く、その前に。
ちょっと贅沢なお供をどうぞ。

WAGYU CHEESE POTATO / TAKE A WALK, TAKE A BITE

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